开平板，实质上是钢厂在生产过程中为满足客户需求而预先轧制的一种特殊钢板。这种钢板出厂时保持一定的厚度，但宽度可以根据用户需求定制，因此具有显著的价格优势和长度灵活性。

首先，开平板的一大优点是经济实惠，因为它允许客户自由选择所需长度，无需额外考虑运输过程中尺寸的匹配问题。此外，下料过程也更为方便，可以根据实际需要切割成不同尺寸的钢板，从而节省材料资源。

然而，开平板并非所有情况下都适用。一个显著的缺点是，在进行焊接时，由于其形状特殊，容易导致较大的焊接变形，这使得对于外观质量要求较高的部件，如精密机械或建筑结构，开平板并不理想。因此，使用开平板时需要权衡其经济性与外观质量的兼容性。